La dieta mediterranea che allunga la vita

• Posted on Massimiliano Quintiliani
• in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare
• on Ottobre 12, 2014
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Ebbene si, mangiare bene allunga la vita! A scoprirlo è stata una ricerca svedese che, monitorato un gruppo di settantenni residenti a Goteborg, ha constatato che, seguire la dieta mediterranea, riesce ad allungare la vita del 20%, all’incirca 2-3 anni in più.

Tale studio, guidato da Gianluca Tognon e conosciuto come H70, vuole evidenziare dunque le proprietà nutritive di cibi quali verdura e prodotti provenienti dal mare, a discapito invece della carne e dei derivati animali, alimenti non propriamente consigliati per la salvaguardia della salute.

La dieta esaminata, oltre quindi ad essere patrimonio dell’Unesco ed elemento caratterizzante l’Italia e tutti i paesi che affacciano sul Mediterraneo, diventa una regola per vivere sani e più a lungo, invitando i popoli ad usufruire dei prodotti della propria terra e diffidando di cibi più veloci ma sicuramente meno genuini.