Luigi Caricato, giornalista ed esperto del settore, ha avanzato la proposta di vendere l’olio di qualità all’interno delle farmacie, al pari di qualsiasi prodotto consigliato per la cura di particolari disturbi.
La caratteristica fondamentale per essere presente sugli scaffali, sarebbe quella relativa a comprovati benefici per la salute, essendo infatti l’olio extravergine molto utile come protezione dalle malattie cardiovascolari, oltre che per contrastare l’invecchiamento cellulare.
A rendere l’olio una sostanza idonea, ci sarebbero inoltre le sue capacità antinfiammatorie e digestive, grazie alla produzione di bile ed all’ottimo supporto nell’assorbimento del calcio nelle ossa, e la sua efficacia nella creazione di colesterolo buono.
Olio di pistacchio, di noce e di nocciola sono già ormai diffusi e conosciuti come amici del benessere, manca solo quello extravergine che saprà sicuramente dimostrare al più presto le sue proprietà salutari.