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Tag Archives: anticancro
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I broccoli sono anticancro
Posted on 30 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.I broccoli svolgono un’importante funzione anticancro. A dirlo sono i ricercatori dell’ Institute of Food Research del Norwich Research Park. I broccoli, e in generale tutta la famiglia delle crucifere, contengono una sostanza, il sulforafano, sostanza in grado di inibire l’enzima coinvolto nello sviluppo delle cellule tumorali. In questo modo questi vegetali dunque vanno a […]
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Mangiare cavolfiori per essere sani
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.I cavolfiori sono degli ortaggi dalle innumerevoli proprietà benefiche, tra cui antiinfiammatorie e anticancro. Il cavolfiore, consumato soprattutto da chi segue diete ipocaloriche, in quanto apporta solo 25 kcal per 100 grammi, può essere considerato un vero e proprio alleato per la nostra salute. Oltre ad aumentare il senso di sazietà, perché ricco d’acqua, e […]
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