Quando si è contenti, emozionati, impauriti, stressati e chi più ne ha più ne metta, si può riscotrare un riflesso di questi stati emotivi nel senso di appetito percepito. Non è una novità, infatti, che se si ha paura dificilmente si avrà fame. Oppure, se si è tristi, è possibile che si cerchino i cosidetti […]
Continue Reading... No Comments.Se si analizza in profondità il pensiero dell’antropologo Lévi Strauss, si può affermare che le evoluzioni della pratica sessuale e di quella alimentare nelle diverse realtà culturali; queste possono considerasi come trasformazioni formali e sostanziali dello sviluppo strutturale della società. In particolare, lo studio pone in evidenza molte correlazioni tra la cucina, intesa come linguaggio, […]
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