Tag Archives: colesterolo
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Tè verde e colesterolo
Posted on 3 Febbraio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare.Che il tè verde fosse una bevanda salutare lo si sapeva già. Arriva dalla California però la notizia che oltre ad essere un valido aiuto contro tumori e invecchiamento, sia anche efficace contro il colesterolo. Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Pomona, su un campione di 1415 adulti, consumare abitualmente tè verde aiuterebbe […]
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Avocado contro il colesterolo
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Culture alimentari, La Dieta Mediterranea.Ebbene si. Un avocado al giorno toglie il colesterolo di torno. O almeno quello “cattivo”. L’avocado, frutto esotico che sta entrando sempre di più nella cultura alimentare italiana, grazie al suo mix di grassi monoinsaturi ridurrebbe il colesterolo cattivo. A dirlo sono i ricercatori dell’Università della Pennsylvania. Questi sostengono che inserire un avocado al giorno, […]
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CECI, ELISIR DELLA SALUTE
Posted on 27 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, Salubrità.Uno degli alimenti principali della dieta mediterranea sono i legumi. Tra questi i ceci rappresentano uno dei tipi più ricchi di effetti benefici per l’organismo. La dieta mediterranea è infatti un modello nutrizionale bilanciato basato sull’apporto giornaliero di tutte le componenti nutritive fondamentali: carboidrati, proteine, grassi, Sali minerali e vitamine. I ceci sono una ricchissima […]
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FRUTTA SECCA PER TUTTI
Posted on 21 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.Da sempre si è sostenuto che mangiare frutta secca facesse ingrassare e facesse male all’organismo anche perché, trascinati dalle loro piccole dimensioni e dal loro gusto estremamente piacevole, è semplice lasciarsi andare ed eccedere nelle quantità. Questa infatti è ricca di grassi e, se mangiate in grandi quantità, effettivamente hanno un grosso apporto calorico. Recentemente […]
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