L’assetto genetico di un individuo può influenzare gli effetti del regime alimentare seguito? E’ possibile formulare diete su misura in base al profilo del DNA? Ricerche scientifiche proposte nei precedenti anni indagavano proprio sulla possibilità che la presenza di alcune varianti di geni legati al metabolismo potesse determinare l’esito di una dieta. Ma un nuovo […]
Continue Reading... No Comments.Una ricerca pubblicata su “PloS Medicine” dimostra che lavorare di notte fa male alla dieta ed aumenta il rischio di diabete.
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