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Tag Archives: sani
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PIÙ SPEZIE PIÙ GUSTO
Posted on 24 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Molto spesso abbondiamo con il sale per rendere più gustosi i nostri cibi. In questo modo però consociamo gli aspetti negativi di un’alimentazione ricca di sale. Tra questi l’ipertensione arteriosa, malattie cardiache, ritenzione idrica, stimola l’appetito e così via. È quindi necessario utilizzare in cucina, per quanto possibile, tutte le alternative che possano portare ad […]
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La dieta mediterranea che allunga la vita
Posted on 12 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare.Ebbene si, mangiare bene allunga la vita! A scoprirlo è stata una ricerca svedese che, monitorato un gruppo di settantenni residenti a Goteborg, ha constatato che, seguire la dieta mediterranea, riesce ad allungare la vita del 20%, all’incirca 2-3 anni in più.
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