Tag Archives: tumori
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Prevenire il diabete con la rucola
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.La rucola è un vegetale con un sapore particolare ma dalle tante proprietà benefiche, tra queste vi è la capacità di prevenire il diabete. Innanzitutto la rucola è consigliata per le diete ipocaloriche in quanto apporta solo 25 kcal per 100 grammi. È ricca di vitamine A, K e C, e questo fa sì che […]
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CARNE ROSSA E TUMORI
Posted on 21 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.La dieta mediterranea consiglia un uso limitato della carne rossa, a favore del pesce e della carne bianca. Questo perchè un consumo eccessivo di carne rossa sarebbe correlato ad una maggiore incidenza del tumore al colon. In realtà nessuna patologia è legata al solo consumo di carne. Tuttavia molti studiosi ormai concordano sul fatto chele persone che seguono […]
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Expo 2015
Posted on 10 Febbraio 2011 by Massimiliano Quintiliani in La Dieta Mediterranea.Nel 2015 a milano avrà luogo l’Expo 2015 straordinario evento universale che dara visibilità alla tradizione, alla creatività e all’ innovazione nel settore dell’alimentazione con particolare attenzione al tema del diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta. Ecco alcuni dei temi di lavoro e di dibattito. Rafforzare la qualità e […]
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