Chissà che effetto farebbe trovare accanto al nome e gli ingredienti delle pietanze del menù anche il tempo necessario a smaltirle; magari accanto alle voci patatine fritte o cheeseburger, e la maggioranza del junk food. I ricercatori dell’ ’ Università del North Carolina USA in uno studio recentemente hanno proposto a 800 adulti di «ordinare», da un menu […]
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