Category Archives: La Dieta Mediterranea
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Patate viola contro l’ipertensione
Posted on 30 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Aiutano a ridurre la pressione del sangue e svolgono un’importante funzione antiossidante: stiamo parlando delle patate viola. Questo tipo di patata contiene infatti numerose sostanze fitochimiche e molte vitamine che aiuterebbero a ridurre l’ipertensione. Secondo uno studio condotto all’Università di Scranton, mangiare due porzioni di patate viola al giorno, senza l’aggiunta di nessun condimento, aiuta […]
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Spinaci vs diabete
Posted on 30 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.Gli spinaci sono dei validi alleati per chi soffre di diabete. A dirlo sono gli studiosi dell’Università di Leicester. Studiando i dati di circa 220 000 persone adulte, gli studiosi sostengono che per ogni porzione di circa 100 grammi di spinaci consumata si riducono del 14% i rischi di sviluppare il diabete di tipo 2. […]
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Prevenire il diabete con la rucola
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.La rucola è un vegetale con un sapore particolare ma dalle tante proprietà benefiche, tra queste vi è la capacità di prevenire il diabete. Innanzitutto la rucola è consigliata per le diete ipocaloriche in quanto apporta solo 25 kcal per 100 grammi. È ricca di vitamine A, K e C, e questo fa sì che […]
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Mangiare cavolfiori per essere sani
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.I cavolfiori sono degli ortaggi dalle innumerevoli proprietà benefiche, tra cui antiinfiammatorie e anticancro. Il cavolfiore, consumato soprattutto da chi segue diete ipocaloriche, in quanto apporta solo 25 kcal per 100 grammi, può essere considerato un vero e proprio alleato per la nostra salute. Oltre ad aumentare il senso di sazietà, perché ricco d’acqua, e […]
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