I legumi sono cibi ipolipidici, caratterizzati da proteine, amido, fibra indigeribile, acido ascorbico, carotene e sali minerali. Quelli utilizzati per la produzione di olio sono l’arachide e la soia, quest’ultima molto importante per il patrimonio di vitamine di cui è portatrice, attestabile, circa, al 38% del peso secco. Se freschi, comunque, i legumi contengono in […]
Continue Reading... No Comments.Vi sono numerosi metodi per sostituire gli integratori utili al nostro benessere, che ci aiutino ad aumentare le difese e migliorino il nostro stato stato di salute Non è molto facile reperirli ma si può punture su i germogli di alfa-alfa, nelle erboristerie e in alcune catene di grandi magazzini. Ottenuti dalla germinazione dei piccolissimi semi […]
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