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  l’Italian sounding

  Posted on 11 Settembre 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura dell'alimentazione, Culture alimentari.

    Tutti vogliono l’Italian food, ma comprano soprattutto Italian sounding, un fenomeno, che nel comparto agroalimentare, vede l’utilizzo di nomi italiani per pubblicizzare prodotti non italiani. Può trattarsi di un nome simile a quello del prodotto “originario” (ad esempio il Parmesan), dell’utilizzo nell’etichetta e nel packaging dell’uso del tricolore che richiama esplicitamente l’Italia oppure il […]

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