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MIELE: ANTIBIOTICO NATURALE
Antibiotico naturale e senza controindicazioni. Stiamo parlando del miele.
Il miele, uno degli alimenti più dolci della natura, conterrebbe infatti ben 13 diversi tipi di batteri lattici “buoni”, provenienti dallo stomaco delle api, che riescono a neutralizzare i batteri “cattivi” presenti nel corpo umano.
A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Lund. Questi però hanno sottolineato che queste proprietà benefiche sono presenti nel miele fresco, quello grezzo, a cui non sono stati aggiunti altri passaggi. Questo perché il miele, una volta trattato, va a perdere gran parte di queste sostanze.
Nel miele grezzo sono presenti infatti diversi composti microbici attivi come gli acidi grassi, composti anestetici, il perossido di idrogeno e così via. Questi composti fungono da vero e proprio antibiotico verso gli attacchi dei batteri
