Category Archives: Cultura dell’alimentazione
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LA CURA PER LE INFIAMMAZIONI
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, La Dieta Mediterranea.La cura per le infiammazioni intestinali esiste ed è anche molto semplice: la dieta mediterranea. Con sole 6 settimane di alimentazione corretta basata sui dettami principali della dieta mediterranea è possibile migliorare significativamente il proprio stato di salute. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Auckland che hanno monitorato la reazione delle molecole associate all’infiammazione […]
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FRUTTA: QUANDO MANGIARLA?
Posted on 28 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Culture alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Molti dicono che la frutta va mangiata lontano dai pasti principali, e che sarebbe meglio mangiarla come spuntino di metà mattina e metà pomeriggio. Ma questo non è vero. Gli esperti al contrario dicono che non c’è nessuna controindicazione nel mangiare della frutta anche dopo un pasto. Nelle diete ipocaloriche si consiglia di mangiarla lontano […]
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DIETA: CHE STRESS!
Posted on 28 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, La Dieta Mediterranea.Chi sta seguendo una dieta, soprattutto quando questa è ipocalorica, si sarà reso conto che in questo periodo è particolarmente irascibile e nervoso. Niente paura: è tutto normale! A dirlo sono i ricercatori dell’Università di San Diego e di Chicago. Questi hanno riscontrato che le diete aumentano notevolmente il livello di stress, rendendo le persone […]
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ADDIO DIETA MEDITERRANEA?
Posted on 28 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, La Dieta Mediterranea.Secondo alcuni scienziati entro il 2050 la dieta mediterranea scomparirà, a causa dell’esaurimento nel mondo del frumento. In questo modo non potranno più essere preparati tantissimi piatti tipici della dieta mediterranea, come la pasta, la pizza, il pane e così via. A dare questa notizia è stata la rivista americana Newsweek. Quest’ultima, attraverso la raccolta […]
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