Category Archives: Cultura e stile di vita
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PASTA PER TUTTI
Posted on 28 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Uno degli alimenti principali della dieta mediterranea è la pasta. Oltre ad essere buonissima e versatile per tantissime preparazioni, è anche un alleato per la nostra salute. La pasta infatti, inserita quotidianamente nel nostro regime alimentare, apporta i nutrienti essenziali per una dieta equilibrata, sazia a lungo evitando di farci mangiare cibi fuori pasto e […]
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VIVA I PISTACCHI!
Posted on 28 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Sappiamo che la frutta secca fa bene al nostro organismo. E i pistacchi? Riducono lo stress e la pressione. I pistacchi, aggiunti ad una dieta equilibrata ricca di frutta, verdura e cereali, così come lo è la dieta mediterranea, aiutano a combattere lo stress e a ridurre la pressione. A dirlo sono stati i ricercatori […]
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CECI, ELISIR DELLA SALUTE
Posted on 27 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, Salubrità.Uno degli alimenti principali della dieta mediterranea sono i legumi. Tra questi i ceci rappresentano uno dei tipi più ricchi di effetti benefici per l’organismo. La dieta mediterranea è infatti un modello nutrizionale bilanciato basato sull’apporto giornaliero di tutte le componenti nutritive fondamentali: carboidrati, proteine, grassi, Sali minerali e vitamine. I ceci sono una ricchissima […]
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ALZHEIMER E ALIMENTAZIONE
Posted on 27 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.La dieta mediterranea protegge dall’ Alzheimer. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Exter. È stato confermato che seguire la dieta mediterranea, e quindi un’alimentazione bilanciata e corretta, significa avere degli effetti benefici sul proprio cervello. Anche se gli stessi ricercatori hanno ammesso di non aver ancora compreso se la dieta mediterranea stessa possa proteggere […]
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