Category Archives: Cultura e stile di vita
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TRE CAFFÈ AL GIORNO
Posted on 23 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.“Troppo caffè fa male. Non fa dormire. Rende nervosi.” Sono queste le frasi ormai diventate parte della cultura popolare. Per gli amanti del caffè finalmente una buona notizia. Tre caffè al giorno possono essere bevuti con tranquillità, senza che vi si presentino danni per la salute. A dirlo è l’EFSA (l’Autorità Europea per la Sicurezza […]
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PIÙ YOGURT, MENO DIABETE
Posted on 23 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, Salubrità.Che lo yogurt sia un alimento completo e ricco di proprietà benefiche lo si sapeva già. Ciò che invece non si sapeva è che questo alimento può rappresentare un vero e proprio aiuto per prevenire una delle malattie che più si sta diffondendo nel XXI secolo, anche e soprattutto tra le fasce d’età più giovani, […]
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SENILITÀ E DIETA MEDITERRANEA
Posted on 22 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.È stato più volte provato come la dieta mediterranea risulti lo stile nutritivo più corretto e bilanciato in assoluto per le persone appartenenti a tutte le fasce d’età. Uno studio recente condotto dall’Università francese di Bordeaux ha affermato che seguire le regole dettate della dieta mediterranea aiuti le persone ad ridurre del 40% la possibilità […]
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MEMORIA E DIETA MEDITERRANEA
Posted on 22 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Innumerevoli sono i benefici attribuiti alla dieta mediterranea e al rispetto delle sue regole. Tra questi un importante beneficio è rappresentato dalla protezione della memoria. Uno studio dell’Università dell’Alabama ha infatti dimostrato come la dieta mediterranea, un regime alimentare basato su un più alto livello di omega 3 e meno grassi saturi, aiuti il cervello, […]
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