Category Archives: Culture alimentari
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CUORE SEMPRE GIOVANE
Posted on 27 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Mantenere il cuore sempre giovane è possibile seguendo uno specifico regime alimentare: la dieta mediterranea. I benefici per gli anziani della dieta mediterranea sono ormai risaputi. Questo regime alimentare infatti è considerato come una vera e propria pozione antietà. È importante però che sin da giovani si cominci a seguire questo regime alimentare. È infatti […]
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VEGETARIANI SI O NO?
Posted on 23 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Culture alimentari.Prendono il nome di vegetariani coloro i quali escludono dalla propria dieta qualsiasi tipo di carne di qualsiasi tipo di animale. Se quindi la nostra dieta mediterranea prevede un consumo settimanale di alimenti sia di tipo vegetale che animale, i vegetariani invece non inseriscono questi ultimi nella propria alimentazione. Questo regime alimentare può essere definito […]
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In origine il pandoro era coperto di foglie d’oro
Posted on 13 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Culture alimentari.Soffice, dolce e delicato il pandoro è ormai un simbolo del Natale. Dorato per la presenza delle uova, dal profumo vanigliato, è squisito sia nella sua forma tradizionale che farcito di creme. È molto amato dai bambini (e non solo) per il “rito dello zucchero”: il pandoro è infatti tradizionalmente confezionato in eleganti scatole […]
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Dieta Mediterranea: un toccasana per la salute e la prevenzione di malattie croniche
Posted on 12 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, La Dieta Mediterranea, Salubrità.Fra i tanti benefici che la Dieta Mediterranea fornisce, uno è particolarmente importante: un corretto stile alimentare previene le malattie croniche. Ad affermarlo è stato un gruppo di undici esperti britannici che hanno esortato il Primo Ministro David Cameron con una lettera a imporre una vera e propria svolta nella politica alimentare del Regno […]
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