DNA È OK CON LA DIETA GIUSTA

• Posted on Massimiliano Quintiliani
• in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità
• on Gennaio 27, 2015
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Il nostro DNA è protetto dalla dieta mediterranea. È quanto emerge da uno studio realizzato all’Università di Harvard.

Secondo questo studio un’alimentazione corretta, insieme ad uno stile di vita sano, contribuirebbe a prevenire l’invecchiamento e a proteggere le strutture cromosomiche responsabili dell’invecchiamento.

Dalla ricerca, condotta su 4676 donne sulle loro abitudini alimentari, emerge che ad un’alimentazione sana corrispondono dei telomeri più lunghi.

Secondo l’esperta che ha coordinato la ricerca, Immaculata De Vivo, lo studio da lei condotto ha semplicemente offerto un ulteriore sostegno, nel caso ce ne fosse stato bisogno, alla tesi già nota secondo la quale l’aderenza alla dieta mediterranea ha degli enormi benefici, non solo sulla salute, ma anche sulla longevità.

Sostiene inoltre che per spingere un numero sempre maggiore di persone a seguire questo stile alimentare sarà necessario condurre ulteriori studi sugli ingredienti della dieta che sono responsabili della protezione del dna.