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La sicurezza alimentare: un problema di tutti
Posted on 9 Settembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare.Il problema della sicurezza alimentare ha assunto un particolare rilievo nell’opinione pubblica in conseguenza di una serie di eventi recenti che hanno generato una condizione di totale insicurezza per la collettività. In particolare, a tale riguardo, l’ambito alimentare presenta sicuramente molti interrogativi e poche risposte, molti dati e informazioni, ma poche certezze.
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