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  Cibo, desiderio e dipendenza

  Posted on 3 Febbraio 2011 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare.

  Il cibo è anzitutto una necessità vitale, da gestire in una relazione attenta ed equilibrata tra mente e corpo e tra i movimenti della mente e del corpo. Nella società in cui viviamo, esso spesso si ridimensiona in tale accezione, diventa il carburante privilegiato della mente ed anche compulsione, compensazione, obbligo di pienezza costante ed […]

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