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La nuova tecnologia salva freschezza dei cibi
Posted on 6 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Conservare gli alimenti.La nuova frontiera della verdura è il pronto da mangiare o da cucinare. Da anni gli spinaci surgelati sono entrati a far parte delle abitudini sia delle casalinghe del nuovo millennio sia dei professionisti della ristorazione. Veloci da cucinare, assicurano gli standard qualitativi e di sicurezza in più danno il valore nutritivo tradizionale.
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