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  Le bibite gassate

  Posted on 30 Luglio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Educazione Alimentare.

  Il processo di produzione delle bibite gassate è piuttosto semplice: miscela di acqua filtrata, diossido di carbonio, edulcoranti (sostanze che conferiscono un sapore dolce) e acidulanti (sostanze che modificano o controllano l’ acidità) che permette di preparare una bibita rinfrescante, infatti, queste bibite ci conquistano, specie nei giorni di caldo, proprio perché sono rinfrescanti, dolci […]

  Post Tagged with acidulanti, acqua filtrata, additivi insalubri, alcaloide, ansia, aritmia cardiaca, bevande analcoliche, bibita rinfrescante, bibite gassate, caffeina, destrosio, diabete del tipo 2, diossido di carbonio, dipendenza, edulcoranti, glucosio, indice glicemico, insonnia, mal di testa, obesità infantile, potere ingrassante, saccarosio, sistema nervoso autonomo, smalto dentale
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