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  Il valore del cibo da strada per rilanciare la tradizione culinaria partenopea

  Posted on 19 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura dell'alimentazione, La Dieta Mediterranea.

  Dal convegno sicurezza alimentare e dieta mediterranea impresa consumatori a confronto su qualità e sicurezza, che si è svolto alla Stazione Marittima di Napoli, nell’ambito della manifestazione FOOD IN CAMPANIA, è emerso come sia necessario nel corso di queste festività natalizie, prevedere nel capoluogo partenopeo, un tour gastronomico dedicato al cibo da strada, mettere in […]

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