Tag Archives: la dieta mediterranea
-
Avocado contro il colesterolo
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Culture alimentari, La Dieta Mediterranea.Ebbene si. Un avocado al giorno toglie il colesterolo di torno. O almeno quello “cattivo”. L’avocado, frutto esotico che sta entrando sempre di più nella cultura alimentare italiana, grazie al suo mix di grassi monoinsaturi ridurrebbe il colesterolo cattivo. A dirlo sono i ricercatori dell’Università della Pennsylvania. Questi sostengono che inserire un avocado al giorno, […]
Continue Reading... No Comments. -
Pesce azzurro contro l’Alzheimer
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, Salubrità.Il pesce azzurro è un tipo di pesce con molte proprietà, tra cui quella di avere un effetto benefico contro l’Alzheimer. Uno dei presunti responsabili dell’Alzheimer, secondo una ricerca condotta dalla Rush University Medical Center, è la presenza di rame nel sangue e questo tipo di pesce ne ha un contenuto molto ridotto. Alti livelli […]
Continue Reading... No Comments. -
Dieta mediterranea vs influenza
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in La Dieta Mediterranea.Con i primi freddi è inevitabile che si senta parlare di influenza. Se l’influenza è inevitabile, o quasi, c’è però un metodo molto semplice sia per prevenirla che per curarla: la dieta mediterranea. L’alimentazione in questo periodo è un elemento fondamentale. Una corretta alimentazione è infatti capace di irrobustire le nostre difese immunitarie. È importante […]
Continue Reading... No Comments. -
Cuore: no alla carne rossa lavorata
Posted on 29 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.La carne rossa se lavorata, così come salumi, salsicce e così via, fa male al cuore e aumenta il pericolo di sviluppare patologie cardiache. A dirlo sono i ricercatori dell’Istituto Karolinska di Stoccolma. La ricerca ha analizzato i dati di 37035 persone tra i 45 e i 79 anni, senza particolari problemi cardiaci. Dallo studio […]
Continue Reading... No Comments.
