Berlino Fruit Logistica 2013

• Posted on Massimiliano Quintiliani
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• on Dicembre 3, 2014
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A Berlino è prevista per l’8 febbraio il Fruit Logistica la fiera internazionale del commercio Frutta, Verdura, Erbe, Fiori;  nell’ambito della fiera sarà premiato il prodotto più all’avanguardia del settore. A concorrerei saranno in  10, una giuria di esperti di produzione, management, packaging e vendite giudicherà i partecipanti nel corso dei tre giorni della fiera.

Tra le proposte più curiose configurano :

Le  Albicocche israeliane colorate, che hanno la stessa consistenza di quelle tradizionali, ma pelle e polpa di colori particolari ma il colore sgargiante del viola, rosso, giallo intenso.

I Baby Kiwi, dalla dimensione di un’oliva, si mangia senza sbucciarlo

Flower Sprouts , un ibrido tra i cavoletti di Brussels e il cavolo riccio, dolce e resistente.

Un’altra azienda tedesca partecipa invece con fette di Mele essiccate, trattate in modo da poterle sgranocchiare in ogni momento assicurano freschezza  e allo stesso tempo lunga conservazione.

Sempre nell’ ambito della fiera gareggia il  progetto “Freschezza è vita“, una campagna di marketing per la promozione del consumo di frutta e verdure fresche condotta in Germania, Olanda e Belgio. Tale  campagna, è dura 3 anni, partita lo scorso maggio in Germania con 5000 cartelloni informativi diffusi nei supermercati di 900 città.

Tra pochi giorni quindi si scoprirà  quale sarà  il candidato più innovativo.