Category Archives: Educazione Alimentare
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Dimagrire con l’ acqua
Posted on 16 Febbraio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare.La principale e migliore soluzione per dimagrire è bere acqua. Bere acqua infatti aiuta a eliminare le tossine presenti nel nostro organismo e permette al nostro corpo di rispondere meglio all’inizio di una dieta. Quando si comincia una dieta è necessario prima di tutto depurarsi, a dirlo è Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio SanPellegrino. Il miglior […]
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Calorie e peperoncino
Posted on 13 Febbraio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Educazione Alimentare.Dimagrire mangiando, è questo il sogno di tutti! Secondo una ricerca statunitense questo è possibile, basta che ci sia il peperoncino. Secondo uno studio dell’Università del Wyoming il principio attivo contenuto nel peperoncino, la capsaicina, aiuta a prevenire l’aumento del peso. Inserire dunque questa spezia nella propria alimentazione aiuterebbe ad equilibrare il metabolismo aiutando a […]
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La globalizzazione alimentare
Posted on 12 Febbraio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Culture alimentari, Disturbi alimentari.Con il termine globalizzazione ci si riferisce a un nuovo modo di vivere l’economia e la gestione delle aziende di carattere mondiale mediante due importanti punti di inizio: aumento del commercio internazionale e la diffusione di un modello stardarlizzato nella presentazione e nella disponibilità dei beni. La tipologia di azienda dei fast food sta generando […]
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Le allergie alimentari dei bambini
Posted on 12 Febbraio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Disturbi alimentari.Sempre più bambini sono affetti, sin dai primi anni di vita, da allergie alimentari. Sono migliaia i bambini italiani che risultano allergici a tantissimi cibi tra cui i principali sono il latte e i suoi derivati, le uova, la frutta secca e così via. Questo problema va però a ridursi con il tempo. Dopo i […]
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