Tag Archives: adolescenti
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Caffè e caffeina: un piacere di cui non abusare
Posted on 13 Marzo 2018 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita.Il caffè è parte integrante della cultura del nostro Paese, un vero e proprio stereotipo italiano. Ma uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Foggia ha evidenziato come i giovanissimi assumano troppa caffeina, superando nel 46% dei casi i limiti massimi indicati dall’American Academy of Pediatrics. I ricercatori sottolineano come l’eccesso di caffeina possa essere […]
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I disturbi alimentari nella società
Posted on 17 Giugno 2015 by Massimiliano Quintiliani in Disturbi alimentari, Educazione Alimentare.I disturbi alimentari sono un fenomeno sempre più dilagante nella società attuale. Per capire il motivo di tale diffusione è bene sviluppare alcune riflessioni. Per iniziare, si può pensare al fatto che ogni individuo stringe con il cibo un rapporto unico, fortemente influenzato da fattori psicologici, culturali e relazionali, oltre che biologici. L’alimentazione, in questo […]
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Drunkoressia: il male del secolo
Posted on 27 Dicembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare.Inseguire un ideale di bellezza stereotipato può portare a intraprendere strade pericolose e dannose. Il mito della perfezione fisica, della magrazza eccessiva rende schiavi di comportamenti poco salutari. E’ il caso di chi soffre di drunkoressia, una pratica autolesionista che comporta la privazione di un sano pranzo e una cena, sostituiti con aperitivi e alcolici. […]
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