Tag Archives: corsi
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Menu di mare
Posted on 7 Dicembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Conservare gli alimenti, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.La passione per il “do it yourself” continua a spopolare e numerose sono le offerte di corsi culinari per appassionati e neofiti. Di particolare interesse quei corsi dal contenuto altamente specifico, che si concentrano su una categoria ben precisa di alimenti. Corsi per imparare a creare un intero menu con i sapori del mare dall’ […]
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Passione vino
Posted on 5 Dicembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.In crescita costante il numero di interessati al mondo del wine testing, non solo per professione, ma soprattutto per amore della conoscenza di un settore così storicamente rilevante in Italia. Numerosissime le proposte di corsi di degustazione e avvicinamento al vino per poi arrivare alla complessa e soddisfacente arte dell’abbinamento con il cibo. Di grande […]
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Pane e grissini: l’arte dell’homemaking
Posted on 4 Dicembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, La Dieta Mediterranea, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.Profumi fragranti, morbidezze appetitose e croste croccanti gli obiettivi dei principali corsi di Bread Home Making, tendenza di ultima generazione nelle grandi metropoli in cui gli abitanti cercano di recuperare il rapporto, ormai antico, con la vita più agreste. La semplicità degli ingredienti permette di ottenere risultati tra i più deliziosi in cucina, bastano infatti […]
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