Tag Archives: dieta
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DNA È OK CON LA DIETA GIUSTA
Posted on 27 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.Il nostro DNA è protetto dalla dieta mediterranea. È quanto emerge da uno studio realizzato all’Università di Harvard. Secondo questo studio un’alimentazione corretta, insieme ad uno stile di vita sano, contribuirebbe a prevenire l’invecchiamento e a proteggere le strutture cromosomiche responsabili dell’invecchiamento. Dalla ricerca, condotta su 4676 donne sulle loro abitudini alimentari, emerge che ad […]
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Menopausa anche se a dieta le donne prendono peso
Posted on 4 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, La Dieta Mediterranea.Nonostante si mantenga rigorosamente una dieta sana, in equilibrio il caratteristico aumento di peso non risparmia nessuna donna all’ avvicinarsi della menopausa. Una ricerca australiana guidata da Clare Collins, della Scuola di scienze della salute dell’ Università di Newcastle; ha testato oltre 7000 donne indica che intorno ai 50 anni che con grande probabilità guadagnare peso, a […]
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Rapporto tra età e dieta mediterranea
Posted on 30 Novembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Conservare gli alimenti, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Disturbi alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.Che tipo di relazione esiste tra l’aderenza ai principi della Dieta Mediterranea e l’età? Un Risultato interessante è emerso dal confronto delle variabili età e indice INRAN, l’istituto preposto all’ elaborazione e alla divulgazione delle linee guida per una sana alimentazione e che offre informazioni utili a promuovere un regime alimentare corretto e salutare. Il […]
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Italiani e dieta mediterranea
Posted on 29 Novembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Conservare gli alimenti, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Disturbi alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.Numerosi studi epidemiologici hanno già sottolineato il ruolo positivo di questo modello alimentare sulle cause di mortalità e malattia coronarica sul metabolismo lipidico e sui livelli di pressione arteriosa sull’indice di massa corporea e sull’ infiammazione e il processo di coagulazione. Tuttavia, accanto alla convinzione comune che la DM sia un modello alimentare da seguire, […]
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