Tag Archives: la dieta mediterranea
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PIÙ LATTICINI, PELLE PIÙ SANA
Posted on 26 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.Avere una pelle più bella, più sana, senza impurità e senza occhiaie è possibile mangiando i latticini. I latticini sono uno degli alimenti presenti nella dieta mediterranea. Questi sono ricchissimi di calcio e magnesio, due sostanze indispensabili soprattutto nella fase della crescita fino ai 18 anni. I latticini oltre che fare bene al nostro corpo […]
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MIELE: ANTIBIOTICO NATURALE
Posted on 26 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Antibiotico naturale e senza controindicazioni. Stiamo parlando del miele. Il miele, uno degli alimenti più dolci della natura, conterrebbe infatti ben 13 diversi tipi di batteri lattici “buoni”, provenienti dallo stomaco delle api, che riescono a neutralizzare i batteri “cattivi” presenti nel corpo umano. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Lund. Questi però hanno […]
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LATTE E LATTOSIO
Posted on 26 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Il latte è un alimento fresco, genuino e nutriente, contiene infatti grandi quantità di calcio, vitamina D, proteine e grassi “buoni”, ma molte, e sempre in numero maggiore, sono le persone che non possono beneficiare delle sue sostanze a causa di allergie e intolleranze al lattosio. Oggi esistono moltissime alternative per chi non può bere […]
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PIÙ SPEZIE PIÙ GUSTO
Posted on 24 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.Molto spesso abbondiamo con il sale per rendere più gustosi i nostri cibi. In questo modo però consociamo gli aspetti negativi di un’alimentazione ricca di sale. Tra questi l’ipertensione arteriosa, malattie cardiache, ritenzione idrica, stimola l’appetito e così via. È quindi necessario utilizzare in cucina, per quanto possibile, tutte le alternative che possano portare ad […]
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