Tag Archives: gustosi

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  PIÙ SPEZIE PIÙ GUSTO

  Posted on 24 Gennaio 2015 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea.

  Molto spesso abbondiamo con il sale per rendere più gustosi i nostri cibi. In questo modo però consociamo gli aspetti negativi di un’alimentazione ricca di sale. Tra questi l’ipertensione arteriosa, malattie cardiache, ritenzione idrica, stimola l’appetito e così via. È quindi necessario utilizzare in cucina, per quanto possibile, tutte le alternative che possano portare ad […]

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  Salumi e formaggi: da consumare ma limitatamente

  Posted on 7 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare.

  Salumi e formaggi sono tra i cibi più amati dagli italiani; ricchi di proteine e di nutrienti devono però essere consumati in opportune quantità per non diventare dannosi alla salute.

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