Programmi televisivi, pubblicità, programmi radiofonici, libri, quotidiani, riviste, raccolte culinarie, servizi, risorse internet…ormai la dieta è diventata onnipresente nel mondo che ci circonda perché rappresenta un nuovo e facile metodo di guadagno nel commercio contemporaneo. Negli ultimi anni possiamo assistere a una rivoluzione dei contenuti dei programmi televisivi. Un successo così forte da generare la […]
Continue Reading... No Comments.Nel campo medico la dieta mediterranea sta acquistando sempre più importanza come forma di prevenzione per molte patologie. Sempre più ricerche di massa e analisi a carattere chimico-biologico dei componenti dei cibi stanno permettendo anno dopo anno di aumentare le conoscenze del mondo degli alimenti svelando nuove caratteristiche e funzioni preziose per la salvaguardia o […]
Continue Reading... No Comments.Gli organismi geneticamente modificati sono una grande innovazione della ricerca scientifica degli ultimi anni. Il campo di ricerca dell’ingegneria genetica si è spinto anche in ambito alimentare con lo scopo di risolvere quelli che sono determinati problemi che fino a pochi anni fa non avevano una concreta soluzione. Grazie a una sequenza di DNA […]
Continue Reading... No Comments.È importante seguire una dieta corretta ed equilibrata già da quando si è nel pancione. Anche se può sembrare strano, per stare in salute è necessario seguire un regime alimentare corretto e bilanciato già prima della nascita. Le mamme in gravidanza dunque devono nutrire il bambino già prima dello svezzamento cioè durante la gestazione. Devono […]
Continue Reading... No Comments.