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Tag Archives: mare
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Menu di mare
Posted on 7 Dicembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Conservare gli alimenti, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.La passione per il “do it yourself” continua a spopolare e numerose sono le offerte di corsi culinari per appassionati e neofiti. Di particolare interesse quei corsi dal contenuto altamente specifico, che si concentrano su una categoria ben precisa di alimenti. Corsi per imparare a creare un intero menu con i sapori del mare dall’ […]
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La dieta mediterranea che allunga la vita
Posted on 12 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare.Ebbene si, mangiare bene allunga la vita! A scoprirlo è stata una ricerca svedese che, monitorato un gruppo di settantenni residenti a Goteborg, ha constatato che, seguire la dieta mediterranea, riesce ad allungare la vita del 20%, all’incirca 2-3 anni in più.
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