Tag Archives: piramide alimentare

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  Italiani e dieta mediterranea

  Posted on 29 Novembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Conservare gli alimenti, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Disturbi alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Qualità e controlli, Riconoscimenti, Salubrità.

  Numerosi studi epidemiologici hanno già sottolineato il ruolo positivo di questo modello alimentare sulle cause di mortalità e malattia coronarica sul metabolismo lipidico e sui livelli di pressione arteriosa sull’indice di massa corporea e sull’ infiammazione e il processo di coagulazione. Tuttavia, accanto alla convinzione comune che la DM sia un modello alimentare da seguire, […]

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  Consumare verdure e frutta per la tutela della salute

  Posted on 9 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Educazione Alimentare.

  La nostra alimentazione è ricca di grassi e zuccheri e a volte povera di calcio e vitamine presenti in abbondanza in frutta e verdura.

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