Si è sempre detto “una mela al giorno toglie il medico di torno” ma oggi si può dire anche “una mela al giorno toglie l’ ictus di torno”.
A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Wageningen.
Secondo lo studio, durato 10 anni e condotto somministrando 20 069 questionari a persone sane tra i 20 e i 65 anni, una mela al giorno (circa 100 grammi) riduce il rischio di ictus del 36-45%.
Oltre alla mela anche gli altri frutti a polpa bianca aumentano ulteriormente questa percentuale del 9%.
Dalla ricerca si evince che tra i diversi tipi di frutti solo quelli a polpa bianca hanno la capacità di proteggere l’organismo nei confronti dell’ictus.
Ovviamente la frutta di altro colore deve continuare a far parte della nostra dieta perché ci protegge da tante altre patologie.