Category Archives: Culture alimentari

• 

  I rapporti sociali influenzano la nostra alimentazione?

  Posted on 28 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare.

  Le persone che siedono con noi a tavola hanno una sottile ma potente influenza nel portarci a mangiare di più, soprattutto se stiamo mangiano con persone che non conosciamo e vogliamo fare un’ottima impressione.

  Post Tagged with alimentazione, consapevolezza, influenza, influenza sociale, mangiare, mensa, ottima impressione, pasto, PLoS One, ricercatori olandesi, roeal hermans, sconosciute
  Continue Reading...
  No Comments.
• 

  Protocollo d’intesa per la promozione della dieta mediterranea

  Posted on 26 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Riconoscimenti.

  E’ stato recentemente stipulato un protocollo d’intesa tra il Club Unesco “B Telesio” di Cosenza e la Fondazione “Paolo di Tarso” di Roma: l’obiettivo è quello di tutelare e promuovere il complessivo valore dell’Italia e delle sue tradizioni sia in campo culturale che alimentare, a partire dalla dieta mediterranea, proclamata dall’UNESCO Patrimonio immateriale dell’Umanita’.

  Post Tagged with cittadini, cosenza, dieta mediterranea, paolo tarso, promozione, protocollo d'intesa, regioni, roma, telesio, Unesco
  Continue Reading...
  No Comments.
• 

  Sedentarietà e sovrappeso in Italia: ecco alcuni consigli utili per evitarli

  Posted on 23 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Disturbi alimentari, Educazione Alimentare, Qualità e controlli, sport.

  Un italiano su dieci è obeso, le indagini parlano chiaro. La colpa è sicuramente delle cattive abitudini alimentari e del troppo poco movimento a cui ci dedichiamo, il che non consente al nostro organismo di espellere correttamente le sostanze in eccesso. Uno studio canadese spiega quali sono gli errori da non commettere per evitare spiacevoli […]

  Post Tagged with abitudini alimentari, ascensore, cibi grassi, cibi pronti, colazione, confezioni, errori, esercizio fisico, fast food, frutta e verdura, golosi, immagini, informazione, italiano, messaggi, movimento, obeso, organismo, pausa pranzo, potere d'acquisto, scorpacciate, sedentarietà, sostanze, sovvenzioni, spot, studio, tassare
  Continue Reading...
  No Comments.
• 

  Consumare molta frutta: i succhi non valgono

  Posted on 22 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare, La Dieta Mediterranea, Salubrità.

  I succhi di frutta non possono sostituire la frutta vera e propria in una dieta sana e bilanciata, come quella mediterranea. Il perchè è presto detto: contengono troppi zuccheri, anche se derivati dalla frutta fresca appena spremuta.

  Post Tagged with apporto calorico, aranciata, Peter Kubis, spremuta, stdio britannico, succhi di frutta, succo di frutta, World Nut & Dried Fruit Congress, zuccheri
  Continue Reading...
  No Comments.