In tempi di crisi come quelli di oggi è necessario che tutto sia low cost. Anche la dieta.
La dieta più salutare, ma anche più economica, resta la dieta mediterranea.
Tutti i principali alimenti di questo stile alimentare, come pasta, frutta, verdura, olio, vino, legumi e così via, permetterebbero infatti di prevenire e curare numerose malattie come diabete, pressione alta e alcune forme di tumore.
Non scegliere questi alimenti nella propria alimentazione comporterebbe dunque incrementare notevolmente la spesa sanitaria italiana.
Questo mix di sane abitudini alimentari riduce infatti la mortalità del 9%. Basti pensare che noi italiani abbiamo il record della longevità rispetto agli altri stati europei.
È per questo che è necessario, sia per una questione di salute che economica, spingere le nuove generazioni, che consumano quantità sempre più elevate di cibi spazzatura con molti zuccheri e grassi saturi, a ritornare alla vecchia e sana dieta mediterranea che assicura salute, benessere e longevità.