Tag Archives: emozioni

• 

  Mangiare con gli occhi

  Posted on 9 Marzo 2018 by Massimiliano Quintiliani in Cultura dell'alimentazione, Cultura e stile di vita, Culture alimentari.

  Cosa scatta nella mente, alla vista di un piatto di pasta al pomodoro? Certamente le papille gustative sono stimolate dai profumi, che suggeriscono il gusto di ciò che si sta per assaggiare, ma anche la vista ha un ruolo importante sulla scelta del cibo. I colori, infatti, sono il primo elemento che colpisce l’attenzione e […]

  Post Tagged with alimentazione, benessere, cibo, colore, cultura, emozioni, mangiare culturalmente, stili di vita
  Continue Reading...
  No Comments.
• 

  I disturbi alimentari nella società

  Posted on 17 Giugno 2015 by Massimiliano Quintiliani in Disturbi alimentari, Educazione Alimentare.

  I disturbi alimentari sono un fenomeno sempre più dilagante nella società attuale. Per capire il motivo di tale diffusione è bene sviluppare alcune riflessioni. Per iniziare, si può pensare al fatto che ogni individuo stringe con il cibo un rapporto unico, fortemente influenzato da fattori psicologici, culturali e relazionali, oltre che biologici. L’alimentazione, in questo […]

  Post Tagged with adolescenti, anoressia, autostima, bulimia, disturbi alimentari, emozioni, media, obesità, sovrappeso
  Continue Reading...
  No Comments.