Tag Archives: sapore originale

• 

  I formaggi tipici della Campania

  Posted on 23 Giugno 2015 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari.

  Mozzarella e dintorni, i mille sapori dei formaggi campani: dalla mozzarella di bufala al caciocavallo podolico. “Benvenuti in Campania. Benvenuti nel regno della mozzarella”, si sente spesso dire. La mozzarella di bufala campana, che può fregiarsi del marchio Dop, è tra quei prodotti alimentari che, nonostante i numerosi tentativi, mai nessuno è riuscito a riprodurre […]

  Post Tagged with bocconcini, caciocavallo podolico, Campania, ciliegine, DOP, fiordilatte, formaggio di Carmasciano, mozzarella di bufala, mozzarella di bufala campana, prodotto caseario, provolone del monaco, qualità originale, Reg. CE 509/06, ricette tipiche, ricotta di bufala campana, sapore originale, STG, treccia
  Continue Reading...
  No Comments.