Tag Archives: verdura
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La dieta mediterranea che allunga la vita
Posted on 12 Ottobre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana, Cultura e stile di vita, Culture alimentari, Educazione Alimentare.Ebbene si, mangiare bene allunga la vita! A scoprirlo è stata una ricerca svedese che, monitorato un gruppo di settantenni residenti a Goteborg, ha constatato che, seguire la dieta mediterranea, riesce ad allungare la vita del 20%, all’incirca 2-3 anni in più.
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La dieta mediterranea: patrimonio culturale immateriale dell’umanità
Posted on 21 Settembre 2014 by Massimiliano Quintiliani in Alimentazione Italiana.Da tempo questo la dieta mediterranea è un esempio di alimentazione sana ed equilibrata, abbandonato negli anni settanta perché ritenuta un modello molto povera in confronto agli standard americani, oggi, nell’epoca dell’alimentazione salutista, è tornata in auge in tutto il suo splendore.
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La dieta mediterranea per vivere sani e a lungo
Posted on 14 Dicembre 2010 by Massimiliano Quintiliani in La Dieta Mediterranea.Coniata sotto il nome di dieta mediterranea da Ancel Keys, uno scienziato americano, la cultura alimentare mediterranea ha finalità terapeutiche e sembra essere la più salutare per l’individuo. La maggior parte della dieta è basata su: cereali, frutta, verdura, legumi, olio d’oliva per condire ed un uso parsimonioso delle proteine e dei carboidrati. I paesi […]
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